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Le Pays de Saint-Brieuc : Son histoire !

Le Pays de Saint-Brieuc : Son histoire !

Un Pays Saint !

Le Pays de Saint-Brieuc (Bro Sant-Brieg en Breton) est l’un des neufs pays historiques de Bretagne. Il doit son nom à la légende des sept saints chrétiens, fondateurs de la Bretagne : Brioc !

Il faut évidemment partie des pays historiques de Haute-Bretagne, avec ses voisins à l’est : le Pays de Saint-Malo et le Pays de Dol qui sont limitrophes, et plus loin le Pays de Rennes et le Pays de Nantes.

Au sud, on trouve le Pays du Vannetais et à l’ouest le Pays de Cornouaille et le Pays du Trégor.

La capitale du Pays de Saint-Brieuc est la ville éponyme, qui aura également donné son nom à la baie.

Une production alimentaire riche et variée !

Les filières de production alimentaire, sur les Côtes-d’Armor et le Pays de Saint-Brieuc ont une place importante dans l’économie locale. Il s’agit pour beaucoup de production d’œufs, de viande de porc et de veaux, ainsi que du lait… mais on parle là majoritairement des filières industrielles.

Pour les productions plus locales et qualitatives, on compte près de 700 fermes qui commercialisent tout ou partie de leur production en direct auprès du consommateur. Comme partout en Bretagne, il s’agit alors de tous types de produits : légumes, viandes, produits laitiers, poissons, coquillages, etc.

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Steven

À propos de Steven

En 2015, j'ai recherché un annuaire de producteurs locaux afin de changer mes habitudes de consommation. Malheureusement, impossible de trouver ce que je recherchais ! J'ai donc décidé de le créer moi même, en respectant une éthique personnelle d'ouverture à tous et de gratuité totale.

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