Délices de Producteurs : Magasin circuit court à Quimper (Gourvily)

Bonjour Fabien,J’ai eu le plaisir d’assister à l’inauguration à Quimper de ton magasin : « Délices de Producteurs ».Tu as fait le parti, pour ton commerce alimentaire, du circuit court. Autrement dit, tu achètes en direct auprès des producteurs. Mieux encore, tu as décidé de te fournir exclusivement en France, avec des produits de Saison.Est-ce que tu […]

« De la pomme au cidre » : comment fait-on, en Bretagne, le meilleur cidre au monde ?

Ce titre est un poil provocateur (surtout pour les autres régions de production de cidre dans le monde 😜)… mais vous savez comme on est chauvins en Bretagne ! J’assume, moi Steven, ce titre et les foudres des Normands. 😀 Le texte ci-dessous a été écrit par Matthieu, de la Cidrerie de l’Apothicaire à Clohars-Carnoët […]

Caisse de viande de bœuf – Finistère Sud – 13/12/2019

« Bonjour, J’aurai de la viande de bœuf, de race croisée Limousine, disponible à partir du vendredi 13 décembre. Je vends par lot de 10 kg, mais également par lot de 5 kg ou au détail. La viande est maturée 15 jours et surgelée. « A la ferme de Moguérou, les bovins entretiennent la biodiversité » Pour entretenir […]

« Nos débuts de Paysans » : Suivez l’installation d’un couple de maraîchers, néo-paysans.

Ce texte a été écrit par Anne et Yann, maraîchers à Plomelin (29). Ils nous racontent leur premiers mois d’installation. Déjà 10 mois depuis notre installation !… Le temps a filé comme l’éclair… le pic de courgettes et de concombres est derrière nous, ce qui nous laisse le temps de nous poser un peu et jeter […]