La brasserie Gled Hill est née en avril 2018 sur le secteur de Marzan.

C’est une petite brasserie qui produit actuellement 1600L de différentes bières tous les mois et demi. L’objectif 2019 est d’arriver à produire 2000L par mois, et d’avoir un produit 100% local et bio (en intégrant du houblon breton). A ce jour, tout le malt d’orge est local et bio, nous allons le chercher nous même à Saint-Avé.

Bières régulières et de saison !

La brasserie propose 3 bières tout au long de l’année…
– bière blonde abbaye, ronde et maltée, 4,8°
– bière rousse, maltée au nez, fumée et torréfiée au goût, avec des notes de biscuit, 5,6°.
– bière IPA ambrée, bière à forte amertume, houblonnée et maltée à souhait, 6,2°

… ainsi que trois bières de façon plus ponctuelle, les bières de saison :
– bière au gingembre, fraiche et désaltérante, 5,5°
– bière noire au café, stout, avec du café torréfié localement, 4,5°
– bière triple, blonde peu maltée, puissante néanmoins en goût et en alcool, 7,8°

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