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Brasserie la Corbelle Micro-brasserie de garage Large choix de bières locales Bières de la brasserie Corbelle Bières Corbelle Logo de la Brasserie Corbelle La bière des randonneurs ? ;)

La Micro-micro-brasserie Bretonne !

Petite brasserie de « garage », installée à KERLOUAN au cœur du pays Pagan, elle a vu le jour en janvier 2017.
Créée par un jeune entrepreneur de 60 ans passionné de bière depuis plus de 10 ans, elle s’est, depuis le début, tournée vers une production et une consommation locale.

« Une bière brassée à Kerlouan pour être bue à Kerlouan »

Elle a choisi de produire des brassins de faible volume afin de présenter une plus large gamme de bières et d’explorer ainsi régulièrement de nouvelles saveurs.
Vous pourrez ainsi y déguster une vingtaine de bières différentes, de la blonde à la stout, et en comptant les brassins éphémères.

Heures d'ouverture

Lundi

10h00-19h00 - téléphonez avant

Mardi

10h00-19h00 - téléphonez avant

Mercredi

10h00-19h00 - téléphonez avant

Jeudi

10h00-19h00 - téléphonez avant

Vendredi

10h00-19h00 - téléphonez avant / en juillet et aout au marché de Lanvaon à Plouguerneau de 16h à 21h

Samedi

10h00-19h00 - téléphonez avant

Dimanche

Au marché de Kerlouan de 8h à 13h

Contactez Thierry Salaun

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Brasserie du Vieux Singe

Producteurs de bières artisanales et biologiques ! Nous sommes Alexis et Fred, producteurs de bières artisanales et biologiques, à St Jacques. La brasserie du Vieux Singe, créée fin 2017, cherche à faire vivre des valeurs de gastronomie mais aussi des valeurs de partage et de coopération. Brasseurs amateurs depuis 2011, après le retour de Fred du Québec (où les bières artisanales sont très développées), nous avons continué de brasser dans nos garages, pour finalement quitter nos anciens métiers et monter la Brasserie du Vieux Singe. Sans regrets ! Une gamme fixe et des surprises saisonnières. Nous proposons une gamme fixe de trois bières (American Pale Ale, American Wheat, Stout à la vanille), mais comptez sur nous pour vous concocter des surprises. Les bières sont disponibles en 33cl, 75cl et fûts de 20L (avec prêt d’une tireuse pour vos évènements) Nous partageons des informations sur notre parcours sur notre site web, n’hésitez pas à aller y jeter un œil !

Alcool / Cidre / Bière

Brasserie du Vieux Singe

Bières artisanales et biologiques près de Rennes
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A la Ferme du Rocher

Ça y est, la production est démarrée depuis 2017 ! Morgane est installée depuis fin août 2017 sur la commune de Lanfains (22) dans les Côtes d’Armor sur une exploitation qui s’étend sur une surface de 3ha (comprenant un bois, un étang et des prairies). Elle y élève des poulets fermiers certifiés bio sur des parcours arborés de fruitiers. « Proposer des poulets de chair de qualité irréprochable et certifiés me paraît évident » Les volailles sont élevées en plein air pendant un minimum de 90 jours. L’alimentation est biologique et locale. Elle provient en effet d’une entreprise bretonne. Les poulets sont commercialisés essentiellement en vente directe. Des poulets sont à vendre chaque semaine, avec une possibilité de livraison si les commandes sont groupées. Des poulets Prêts à Cuire (PAC) ou à la découpe sont aussi en vente chaque semaine. Parallèlement, Morgane propose des terrines (rillettes, gésiers confits…), des bocaux de plats cuisinés (tajine de poulet…) Enfin, une fois par semaine et durant tout l’été, un marché avec des producteurs locaux est proposé sur le site de la ferme. « L’OBJECTIF EST ICI DE CRÉER UN LIEU VIVANT, DYNAMIQUE DANS LA NATURE ET D’APPRENDRE À NOS ENFANTS À VIVRE AVEC ELLE TOUT EN […]

Viande de volaille / Lapin

A la Ferme du Rocher

Production et vente directe de poulets fermiers biologiques
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La Petite Ferme de Kerhoat

Fruits et légumes de saison. La petite ferme de Kerhoat est une ferme en production de fruits et légumes de saison sur une surface de 1 hectare, créée en janvier de 2019 sur la commune de Meslan. On y produit tomate, concombre,courgette, poivron, aubergine, carotte, oignons, courges, épinard, salade, fraise, rhubarbe… Aucun produit phytosanitaire n’est utilisé : du beau, bon et naturel pour préserver notre nature. Vous pouvez nous retrouver au marché de Plouay, directement à la ferme et sur différents points de vente dans la région. Contactez-nous directement pour plus d’informations !

Légumes

La Petite Ferme de Kerhoat

Petite ferme maraîchère : Fruits et légumes de saison
Huîtres la Toulverne

Ostréiculteurs de génération en génération Nous sommes ostréiculteurs depuis 1869 !  Ivan représente aujourd’hui la 5ème génération de la famille. Nous élevons des huîtres plates et creuses 100% naturelles (non triploïdes). Notre huître « LA TOULVERNE » fut récompensée par 2 médailles au salon de l’Agriculture et 2 médailles au salon Les Tablées du Rheu. Nous élevons nos huîtres dans le Golfe du Morbihan et en Baie de Quiberon. Depuis 2011, Ivan a ouvert La Cabane à Huîtres de Toulvern afin de faire déguster au grand public nos huîtres, fruits de mer et coquillages. Le bateau « Au Rythme des Marées » a été mis à l’eau la même année afin de proposer au public de venir découvrir l’ostréiculture en se rendant sur les parcs à huîtres. Le bateau est équipé d’un moteur électrique (aucune pollution directe et silence total à bord), d’un puits de vision et d’un accès total aux personnes à mobilité réduite. A la fin de la visite, une dégustation d’huîtres est proposée à bord. Huîtres creuses et plates 100% naturelles Nous proposons huîtres creuses et plates 100% naturelles non triploïdes en tous conditionnement (de 2dz à 15 dz). Nous privilégions la vente directe au particuliers et aux professionnels (restaurant, poissonneries) […]

Poisson / Fruit de mer

Huîtres la Toulverne

Récompensées par des médailles d'or et d'argent
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Ferme de Rubian

La Ferme de Rubian : Ferme en Agriculture Biologique, près de Quimper. La ferme de Rubian se situe au lieu dit Rubian, sur la commune de Plogonnec, à mi-chemin entre Quimper et Douarnenez (Finistère). C’est un élevage de vaches limousine et de moutons Lande de bretagne. L’exploitation est une ferme familiale depuis 3 générations et est aujourd’hui gérée par Antoine Le Corre et Chloé Cabillic. Nous avons fait le choix de l’agriculture biologique, car nous sommes très attachés au bien-être animal et au respect de l’environnement. La ferme est certifiée AB (Agriculture Biologique) depuis 2001. Nous exploitons 62 Hectares, dont 52 Hectares en prairies destinés en pâturage pour le bétail. Nous cultivons également des céréales, qui serviront à nourrir les animaux en hiver. Colis de viande, en direct de l’éleveur. Nous proposons des colis de viande de boeuf et des colis d’agneau. Le conditionnement se fait en colis de 8, 12 ou 15 kilos. Tous les morceaux sont conditionnés sous vide et étiquetés. Nous vendons également au détail à la ferme et vous pouvez trouver notre viande à la Ferme de Locmaria, à Quimper. Nous sommes membres du groupe de producteurs.

Viande d'agneau / Mouton / Chèvre Viande de bœuf / veau

Ferme de Rubian

Ferme certifiée AB (Agriculture Biologique) - Vente de viande de bœuf et agneau
La Tienda / Letty Roland

Cathy et Roland, un couple d’éleveurs passionnés. Tous deux passionnés par leur métier respectif, l’échange avec les clients dans son ancien commerce pour Cathy et l’élevage de qualité pour Roland, ils décident d’ouvrir ensemble une Boutique de Proximité à la Ferme ! Proximité géographique : à quelques kilomètres de chez vous à Tréfrein à Pluguffan, mais aussi proximité dans les relations, ils prennent le temps de vous expliquer l’élevage et la qualité de leurs produits. Proximité également par le développement de l’économie locale, avec des partenaires bouchers du Pays. Des partenaire abatteurs au Faou et à Quimper et un partenaire de contrôle qualité à Quimper: Labocéa. Qualité de la viande : leurs bovins de race à viande Limousines et Parthenaises sont sélectionnés pour la tendreté de la viande. Qualité de l’élevage, avec des animaux élevés dans le respect du bien-être, nourris avec les céréales et les fourrages de la ferme Santé : adhérent de la charte Bleu Blanc Cœur, Roland utilise de la graine de lin pour nourrir ses animaux et avoir des produits riches en Oméga 3. Il est également rentré dans une démarche d’alimentation NON OGM. La sécurité alimentaire est également au cœur de leur priorité avec une […]

Viande de bœuf / veau

La Tienda / Letty Roland

Magasin à la ferme à Pluguffan : vente de boeuf race Limousine et Parthenaise
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Legumaj’Kergwenn

Salut à toutes / tous ! Après 5 mois la tête dans le guidon, nous prenons un peu de temps pour présenter notre ferme ! Tous les deux ingénieurs agronomes spécialisés dans la protection et l’aménagement des milieux, nous avons collectionné les CDD dans le domaine de l’environnement (bureau d’études, associations, secteur publique,…) pendant plusieurs années. Puis, en travaillant au contact du monde agricole, nous nous sommes demandés: « mais pourquoi pas nous ?? ». Et nous voilà aujourd’hui paysans, officiellement depuis le 15 janvier 2019 ! Nous produisons à l’année un vingtaine de légumes différents, de saison (bien entendu), en cours de certification BIO (évidemment) et avec notre touche personnelle : au milieu d’un environnement accueillant pour la biodiversité. Comme cela, nous pouvons vivre nos passions pour les sciences naturalistes (étude des amphibiens / libellules pour Anne et étude des oiseaux / papillons pour Yann) tout en travaillant à produire des légumes beaux et savoureux! A bientôt sur la ferme ou ailleurs ! Ar wech’all ! Ah si, au fait !… A terme et en plus de nos 2 hectares cultivés, nous aurons avec nous une 30aine de poules qui nous donnerons des œufs fermiers pour compléter notre étal. Sur le […]

Légumes

Legumaj’Kergwenn

Maraîcher - Producteur de légumes à Quimper / Plomelin
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CochonBio

Élevage sur paille de cochons, en agriculture biologique… Notre ferme du Pays de Retz a une surface de 54 hectares pour produire les céréales et les protéagineux nécessaire à nos cochons. Nos produits sont tous issus de notre élevage sur paille en bâtiment semi ouvert (3 côtés) puis élaborés dans notre laboratoire de découpe et de transformation. Nous n’utilisons que des épices et aromates bio de notre partenaire Arcadie et du sel d’un copain paludier (Daniel Robard) du Marais de Bourgneuf, labellisé Nature et Progrès (sans anti-mottant). Les nitrates et nitrites n’ont pas le droit de citer chez nous : le jambon est blanc-gris pas rose ! Vous avez la possibilité d’acheter nos produits sur nos marchés le vendredi de 16 à 19 heures à Feuillé commune de la Chapelle Launay , le samedi matin à Trentemoult commune de Rezé ou à la ferme le samedi de 10h00 à midi ou sur nos 3 Amap Nantaises. Vous pouvez également les commander sur notre site www.cochonbio.fr. Nous les mettons alors sous-vide avant de vous les expédier par notre partenaire Chronofresh garantissant ainsi les meilleures conditions d’hygiène et qu’il n’y aura pas de rupture de la chaîne du froid jusqu’à votre domicile […]

Viande de porc / charcuterie

CochonBio

Du cochon : de notre terre à votre assiette !
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Ferme de la Garenne

La Ferme de la Garenne est, depuis 1948, une exploitation 100% familiale. Tous nos animaux (veaux, bœufs et génisses) sont nés et élevés sur l’exploitation. Ils sont élevés en plein air et nourris à l’herbe et aux céréales produites directement sur place. Les veaux sont nourris exclusivement au lait. Ils sont ensuite abattus traditionnellement à proximité, puis découpés et mis sous vide à nouveau sur l’exploitation. Nous proposons cette viande en vente directe aux particuliers, sur réservation, en colis de 5, 10 ou 15 kilos. La viande est conditionnée sous-vide.      

Viande de bœuf / veau

Ferme de la Garenne

NÉ & ÉLEVÉ A LA FERME - PLEIN AIR - NOURRI A L’HERBE
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