Le respect de l’environnement comme philosophie.
A la ferme de Ty ar Gall à Dineault (labellisée bio et Nature & Progrès), vous trouverez de la farine et de l’huile de colza, produites au pied du Menez Hom.
Nous sommes en agriculture biologique depuis 2001 et nous voulions aller plus loin, en accord avec nos idéaux en obtenant les labels plus exigeants que sont bio-cohérence et Nature & Progrès.
La production d’huile de Colza se fait à partir des graines récoltées sur la ferme, elle est conditionnée en bouteilles (75cl) et en poches autoportante (2,5l).
Les cultures (une dizaine en tout) sont issues d’une rotation longue qui alterne des plantes plus ou moins exigeantes avec d’autres qui régénèrent le sol pour éviter l’usage trop important de fertilisants organiques dans nos champs.
Enfin, nous disposons de notre propre moulin et proposons de la farine de froment complète et semi-complète, ainsi que de la farine de sarrazin complète et semi-complète.
Venez nous rencontrer !
N’hésitez pas à venir nous rencontrer à la ferme, nous disposons d’un petit magasin où vous trouverez aussi du miel, des légumes, divers fromages, des confitures et dérivées, du cidre, du vinaigre… le tout produit en local et conforme avec nos convictions.
Le magasin de la ferme est ouvert le vendredi soir de 15h30 à 18h30, ou sur commande par téléphone 0630680039 / 0630680987.
Les visites de la ferme sont également possibles en fonction des périodes de travail.
