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Des légumes et des fraises BIO en Cap.

« Ici et Maintenant – Maraîchage Bio » est une ferme située sur les hauteurs de Pont Croix.

Christophe et Isabelle cultivent une quarantaine de variétés de légumes et des fraises sur un terrain de 3 hectares (dont 1300 m2 de serre). En 2010, Christophe passe un Brevet professionnel Responsable d’exploitation Agricole Spécialité maraîchage bio au CFPPA d’Hanvec . Le diplôme permet de demander des aides pour l’installation. Celles-ci tiennent compte du fait que nous souhaitons valoriser notre production en bio, en vente directe et que nous ne sommes pas issu du milieu agricole (Christophe vient du milieu ouvrier).

Avec très peu d’expérience (3 mois de pratique), Christophe se lance seul en 2011 et apprend le métier sur ses terres. En 2014, nous ajoutons la culture de fraises à notre production. Il est alors temps pour Isabelle de rejoindre l’entreprise de manière permanente en devenant conjoint collaboratrice.

Depuis 2016, 100% de leur production est vendue à la ferme (les mercredi et vendredi soirs) et sur les marchés de Pont Croix (jeudi matin) et d’Audierne (samedi matin).

Pour leur cinquième année d’installation, Christophe et Isabelle sont heureux de participer à l’aventure collective de panier local Cap Sizun (boutique en ligne de producteurs).

Pas de cuivre, ni de soufre !

Nous proposons une quarantaine (40) de légumes sur l’année ainsi que des fraises. L’ensemble de notre production est certifiée bio.

De plus, nous n’utilisons ni bouillie bordelaise (donc pas de cuivre chez nous!) , ni soufre.

Nous travaillons sur 6 variétés de fraises ayant des caractères bien distincts.

 

Heures d'ouverture

Lundi

-

Mardi

-

Mercredi

17h-19h à la ferme

Jeudi

Au marché de Pont-Croix

Vendredi

17h-19h à la ferme

Samedi

Au marché d'Audierne

Dimanche

-

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Itinéraire

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Certification bio

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Le lay denis 10 avril 2017 8 h 40 min
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Les produits sont de qualité le prix est juste et il y a un bon rapport humain et un bon respect de l’environnement

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