Élevage de brebis en Centre Bretagne
En 2015, j’ai choisi la race Roussin de la Hague (race rustique du Cotentin) pour monter mon élevage d’une centaine de brebis en centre Bretagne. Précisément dans la magnifique commune de Bulat Pestivien.
Avec l’aide de Timothée, mon conjoint, j’élève mes agneaux en plein air, sur vingt cinq hectares de pâtures. Animaux et terres certifiés en agriculture biologique.
Nous ne faisons pas de cultures. Nous achetons localement un peu de céréales qui seront distribués aux brebis au moment de l’agnelage et du début de lactation.
Les mises-bas ont lieu au mois de Mars pour profiter au maximum de la pousse de l’herbe du printemps.
Au mois de Juillet et Août nos brebis, alors taries, pâturent les landes de Locarn, Espace Naturel Sensible.
L’agriculture paysanne et biologique ainsi que la préservation du bocage, et des espaces naturels sont au cœur de notre projet.
Au plaisir de vous renseigner !
Colis de viande BIO de brebis et agneaux
Nous vendons des agneaux « murs » âgés de cinq à dix mois. Nous proposons des colis d’agneau en quart, demi et entier ainsi que des merguez. La découpe est réalisée par un boucher professionnel.
La vente se fait essentiellement sur commande et parfois nous sommes présents sur les marchés de Belle Isle en Terre (mardi de 16h à 19h) et Bulat Pestivien (vendredi de 16h à 19h).
