Vers un agriculture plus verte !
Nous sommes une ferme familiale avec 3 associés, et nous élevons des vaches laitières (nos copines noires et blanches) !
De formation initiale ingénieur agroalimentaire, mon mari et moi avons repris la ferme de ses parents. Nous avons reçu l’agriculture en héritage, en quelque sorte. Nous avons alors effectué de grands changement sur le mode de production pour tendre toujours vers une agriculture plus verte et moins gourmande en intrants, mais également afin d’améliorer les conditions de vie de nos vaches.
Depuis mai 2019, nous avons également décidé de transformer nous même notre production et de devenir acteur de notre territoire, en vendant directement en circuit court, à la ferme.
Lait et autres douceurs lactées…
Nous transformons le lait que nous produisons, et tout est travaillé au lait cru, sans aucun colorants ni arômes artificiels.
Notre gamme de produits est large : lait cru, lait ribot, crème, beurre, fromage blanc, fromages frais, fromage à tartiner, faisselles et crèmes glacées…
