Une micro-ferme maraîchère, aidée de ses canards et moutons…
Je m’appelle Éveline et je travaille sur ma ferme depuis maintenant deux ans.
Je cultive des légumes en agrandissant peu à peu mes surfaces de culture, dans le respect de mon sol et de l’environnement en général. D’ailleurs, tous les ans, je vois s’installer de plus en plus d’insectes et d’oiseaux !
Pour mon travail de tous les jours, je reçois l’aide de quelques canards coureurs indiens qui gèrent la population de limaces et de moutons qui tondent le verger.
Je produis moi-même tous mes plants à partir de graines bio .
Je produis des légumes de saison, vendus au poids ou à la botte selon les variétés.
Les légumes frileux (tomates, melons…) grandissent sous tunnel, tandis que tous les autres sont en plein champ.
Le succès de mes légumes tient à leur goût exceptionnel, grâce à une terre argileuse qui concentre de nombreux oligo-éléments. Terre que je préserve au maximum, tout en l’amendant délicatement (paillages, etc.).
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