Fromage

Une ferme familiale… et un laboratoire ! Je suis Caroline, gérante d’ O’Délices de la Croix Blanche avec mes parents, Christine et Pascal. Je me suis installée en 2016 sur l’exploitation familiale située à Rosnoën et qui existe…

Élevage dans le respect de l’animal à Priziac Je m’appelle Samuel. En 2018, j’ai fui les sécheresses et suis venu m’installer en Bretagne avec mes 10 vaches laitières et mes 5 cochons. Aujourd’hui, je gère avec un…

Ferme familiale et passion du fromage… Petits et grands, soyez les bienvenus dans notre ferme familiale depuis quatre générations ! Diplômé d’une licence de Maître fromager en 2017 et fort des expériences dans nos régions fromagères …

Un choix de vie à la ferme. Nous sommes un couple producteur et transformateur de lait de brebis : Pascal, 47 ans et ancien charcutier traiteur, et Adeline, 26 ans et agent des services hospitaliers. Installés depuis 2018, on a fait le choix de…

De la tome de vache… la fromagerie de l’Illet a ouvert depuis le 1er octobre 2018 et propose de la tome. La fromagerie se trouve sur l’axe Rennes – route historique du Mont Saint Michel. Plus exactement au lieu dit La petite…

Une ferme familiale… Je suis installée sur la ferme depuis septembre 2018. J’ai alors rejoint mes deux parents. Nous possédons 70 hectares de terres et 60 vaches laitières. Nous transformons le lait de Bretonne Pie Noire (race endémique…

Produits fermiers BIO et engagés. Au P’tit Fermier de Kervihan, on est producteur et transformateur de produits fermiers BIO engagé dans la transmission de valeurs paysannes. Après une première vie professionnelle riche mais dépourvue de sens,…

Ferme de vaches laitières La Ferme du Colombier est une exploitation de vaches laitières située à Sainte-Colombe (Ille-et-Vilaine) qui, de père en fils, se développe et innove avec l’air du temps. Nous sommes actuellement à la recherche d…

Fromage de chèvres et de brebis… A la Chèvrerie de la Garenne, nous sommes producteur de fromages de chèvres et de brebis. Ainsi que de bien d’autres spécialités fermières. Nous sommes garants de produits frais, de qualité, en circuit…

Un cercle vertueux dans la relation homme-animal-environnement… le Sylvopastoralisme ! Installés depuis fin 2017, notre ferme se situe sur la commune de Scaër. Nous y élevons des chèvres en conduite sylvopastorale. Elles sont conduites sur…

Le Fromage… symbole de partage ! Tous deux nés dans le milieu agricole, Sylvie et Yann Guéhénec travaillent sur l’exploitation familiale à Kerbail (Languidic) depuis 1995. Yann y a travaillé seul pendant une quinzaine d’années. Son…

Une ferme familiale en Agriculture Biologique… Notre Ferme de la Chesnaye est située à Plesder, à dix minutes de Dinan. Nous, Philippe et Florent, avons repris la ferme familiale conduite en système herbager de longue date. Nous élevons une…

Elevage biologique de chèvres en Côtes d’Armor Pampilles et Cabrioles est un élevage de chèvres bio situé à Planguenoual dans les Côtes d’Armor au cœur de la côte de Penthièvre. Petit à petit l’envie d’être soi-même éleveur et non plus salarié…

Fromages de brebis, viande et charcuterie À la bergerie, nous produisons des produits fermiers au lait de brebis bio, ainsi que de la viande et de la charcuterie. L’autonomie et la qualité de vie sont nos moteurs. Nous nous sommes installés à…

Une mission : conserver, élever, partager notre passion pour la brebis landaise et la chèvre des Pyrénées. Notre passion des animaux et de la nature nous a amener à créer cette ferme conservatoire. Nous sommes éleveurs de chèvres et de brebis. Nous…

Petit élevage de Brebis à Tréogan (centre Bretagne) Je suis installé en bio à la Ferme de Kernon sur trente cinq hectares depuis quelques années maintenant. Essentiellement des pâtures ainsi que des cultures d’orge et de luzerne pour être…

Chèvrerie en conversion BIO Les Chèvres de Kernaveno font suite à une reconversion professionnelle, j’ai enfin trouvé l’endroit idéal pour élever mes chèvres : à Briec, non loin de mes terres natales d’Edern. Nouvellement installée…