Les Locavores et les grands médias nationaux…

Les grands médias l’évoquent maintenant de plus en plus : Le Locavorisme ! D’abord timides sur cette pratique jugée tour à tour « bobo », « ringarde », « marginale», etc., les grands médias nationaux parlent à présent plus régulièrement du consommer local, comme en témoigne encore un récent article du journal Le Monde : Manger local ? « Je pensais que ça […]