Le projet Breizh Odyssée...

Avant de débuter notre périple gourmand, laisse-moi te présenter rapidement qui est Breizh Odyssée !

💬 « Oublier ses ancêtres, c’est être un ruisseau sans source, un arbre sans racines. » – Proverbe Breton

Au delà d’être une épicerie fine en ligne, Breizh Odyssée est avant tout un projet culturel et économique… physique.

Il s’agit d’un centre d’interprétation, basé à Landévennec (Finistère), qui a pour objectif de diffuser au plus grand nombre la culture et l’histoire de la Bretagne, des âges les plus reculés à aujourd’hui.

Or, l’histoire et la culture d’un peuple et d’un pays est étroitement lié à sa gastronomie… et inversement.

Pas vrai ?

Il était donc tout naturel pour Breizh Odyssée de lier à ce centre d’interprétation une liquoristerie, un restaurant de produits locaux… et une boutique de produits bretons.

De là à vous dire que je les soupçonne de vouloir propager la bonne parole de la Bretagne via des estomacs pleins et des papilles ravies… il n’y a qu’un pas que je franchis aisément… et que je soutiens pleinement !

J’ai toujours dit que le caramel au beurre salé et le chouchen étaient nos meilleurs ambassadeurs. 😉

 

Breizh Odyssée - vente en ligne d'alcools et produits bretons

Crédit Photo – Eric Legret

"Kannad ar Brezhoneg"

Ce qui pourrait se traduire par : « Ambassadeur breton  » !

Sous entendu toutes nos spécialités culinaires et gastronomiques, qui font la richesse (et le succès) de la Bretagne.

Je pense ici aux rillettes et aux conserves de poisson, au lambig, au chouchen, au whisky, au cidre, aux bières bretonnes, au caramel breton (y compris et surtout au beurre salé), au miel (de sarrasin, mais pas que), au gin ou encore au pastis breton, à ses liqueurs de fruits, etc, etc.

Bref, à tout ce qui fait notre richesse culinaire.

La bonne nouvelle ? Tout ça, Breizh Odyssée le propose aux bretons, d’origine ou de cœur (ou de ventre 😜)

Une boutique en ligne...

Le souhait affiché sur la boutique de Breizh Odyssée est de proposer une sélection des meilleurs produits qui mettent en avant le savoir-faire artisanal et la culture bretonne.

Plus que de simples produits, ceux-ci sont porteurs d’un message et d’une histoire.

Plus qu’une simple dégustation, ceux-ci vous feront voyager en Bretagne, dans son terroir et son histoire…

... avec une spécialité sur la "Cave" !

Breizh Odyssée a souhaité mettre à l’honneur les alcools et spiritueux de Bretagne.

Je pense bien évidemment aux plus attendus (à raison) : chouchen, lambig, pommeau, liqueurs, etc.

Mais également à ceux qu’on connaît moins et pour lesquels la Bretagne a pourtant beaucoup de chose à dire : whiskies, bières artisanales, rhum arrangés, pastis, gins, punchs, etc.

La Bretagne est une terre de savoir-faire et Breizh Odyssée son porte-voix !

Voyage, Voyage... 🎶

Liqueur de Fraise

Liqueur de Fraise de Plougastel

Une liqueur artisanale incroyable, obtenue par une double macération de Fraises de Plougastel entières dans de l’alcool pendant plusieurs semaines, et pressée manuellement à l’ancienne.

Gin Breton

Gin Artisanal Breton

Un gin artisanal distillé en Bretagne, sans arômes artificiels, qui propose des notes puissantes de genévrier et d’épices, rehaussées par la fraîcheur des agrumes.

Chouchen Breton

Chouchen Artisanal Breton

A boire très frais en apéritif ou en digestif, le chouchen est également parfait en cocktail (mixologie) : Kir Celtique, Punch Breton…