Légumes bio, paniers & tisanes à Plouzané (Brest)
Bienvenue chez Mésage!
Notre micro-ferme Mésage située aux abords du Phare du Minou vous propose ses légumes et petits fruits bios, ses tisanes, ses aromates, ses plants et ses semences, toute l’année en circuit court uniquement: vente sur le marché de Plouzané les mercredis matins, retrait de paniers sur commande à la ferme le mardi, ou encore livraison de paniers sur Brest en semaine.
Notre projet ne se limite pas à la production d’une ferme vivrière.
Nous souhaitons l’inscrire dans le paysage Plouzanéen durablement en permettant aux personnes désireuses, de se former au jardinage écologique et de contribuer à l’autonomie alimentaire de leur territoire. C’est à travers nos ateliers de formations au jardin potager et la visite de notre ferme que nous développons cette partie du projet.
Notre ferme est encore en expansion, elle grandit tous les jours depuis sa création en juillet 2023, en nous rendant visite ou en goûtant nos produits, vous contribuez à faire vivre la paysannerie à travers nos cœurs passionnés pour le vivant.
Légumes bio en circuit court
Nous produisons une trentaine de légumes sur l’année (les grands classiques mais aussi des étonnants avec des variétés savoureuses: tomates anciennes, carottes colorées, poires de terre, ocas du pérou et notre must, le mesclun!). Ainsi que des petits fruits que nous glissons dans les paniers (fraises, framboises, physalis, rhubarbe, groseillers – en petite production, c’est encore le début!)
Nous cultivons, cueillons et récoltons tous nos produits à la main.
Nos outils sont simples et n’utilisent pas d’énergie fossile. Nous nourrissons le sol avec des fumures provenant de la ferme ou de celles voisines, idem pour le paillage (foin, paille ou broyat de branches. Nous associons et densifions les cultures du fait de notre petite superficie (2500m2). Cela donne des légumes uniques au calibre parfois plus petit ou irrégulier que ce que l’on peut trouver en supermarché. Mais cela plaît à nos client.es. L’étal du marché est souvent assez attrayant par ses couleurs et ses variétés étonnantes.
Les aromates que nous vous proposons sont vendus en bouquet frais, ou transformés en tisane avec des recettes qui évoluent au fil des saisons.
Il est possible d’acheter nos produits sous forme de panier au montant défini sans abonnement.
Vous pourrez le récupérer à la ferme, sur le marché ou en livraison sur Brest (gymnase de Pen ar Streat les mardis soirs, quartier Europe). Inscrivez-vous à notre Feuille de Chou (depuis notre site internet) pour recevoir les modalités de commande.
