Exploitation familiale vinicole
Au Domaine Martin-Luneau, ce sont Thierry et Christophe MARTIN qui vous accueillent.
Nous sommes deux frères, ayant repris le Domaine familial en 1991. Ainsi, nous représentons la quatrième génération.
Nous exploitons trente deux hectares de vigne répartis sur trois communes : Gorges, Clisson et Mouzillon. Toutes sont situées au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine sur lie.
Par ailleurs, nous sommes en agriculture raisonnée. Nous travaillons les sols, nous utilisons la méthode de bio-contrôle (piège sexuel) contre les insectes.
La plupart de nos cuvées sont élaborées par terroir.
Nous produisons toute une gamme de vins…
…Dont les Crus Gorges et Clisson à servir à l’apéritif. Également avec des poissons, des viandes blanches ou des fromages.
D’ailleurs, ces grands vins blancs de garde sont issus de terroirs spécifiques, comme le terroir de Gorges sur une roche noire d’origine volcanique : le Gabbro. Ou encore, le terroir Clisson sur une roche blanche, le Granite.
Ces vins se caractérisent par une grande minéralité ainsi que par une ampleur et une richesses en bouche.
Ces cuvées sont élevées sur lies pendant minimum vingt-quatre à trente mois.
Les Muscadets Sèvre et Maine sur lie sont à servir à l’apéritif ou avec des coquillages et poissons. Ils marient fraîcheur, fruité et terroir suivant les cuvées.
Les Vins de Pays blancs ou rosés sec ou demi-sec, et les Vins de Pays rouges sont issus des cépages Merlot ou Cabernet Sauvignon.
Les méthodes traditionnelles élaborées en blanc ou rosé.
Visite des vignes
Nous pouvons vous accueillir individuellement ou en groupe (sur rendez-vous) pour une visite des vignes et de la propriété.
A proximité, vous pouvez visiter la magnifique ville de Clisson avec ses ruelles pavées et escarpées, son château, ses halles, le tout dans un parfum d’Italie.
