Nous sommes Little Joy Kombucha, votre kombucha artisanale bio produite à Theix-Noyalo en Morbihan.
Nous brassons une boisson pétillante née de la fermentation de thé, cultivée dans un esprit local et bio.
Nous proposons la vente directe aux particuliers.
Ce qui fait notre spécificité
• Eau filtrée en trois étapes, pour un équilibre minéral optimal.
• Thé vert Sencha bio + thé noir Assam bio, pour la base de la fermentation.
• Sucre de canne non raffiné bio, consommé pendant la fermentation.
• Fermentation vivante (SCOBY) : un kombucha actif, non pasteurisé, pour préserver sa nature.
• Ingrédients issus de l’agriculture biologique, et priorité aux producteurs locaux.
Informations pratiques
• Fines bulles naturelles
• Taux de sucre : 3,0g / 100 ml
• Conservation : à température ambiante
• À déguster bien frais : entre 4 °C et 6 °C
• Léger dépôt naturel = signe de vivacité
• Traces éventuelles d’alcool : < 0,10 % vol
Notre gamme (vente directe)
• Gingembre et Hibiscus (bio)
• Myrtille et Bergamote (bio)
• Citron, Menthe et Timut (bio)
• IPA zéro (bio)
• Passion et Rooibos (bio, série limitée)
➡️ Une référence saisonnière change tous les 6 mois pour toujours surprendre.
Formats disponibles : 33 cl et 75 cl
Nos engagements
100 % bio • vegan • sans gluten
Brassé en Bretagne (56)
Bouteilles 100 % réemployables
Circuit court : production locale, distribution de proximité
