Bonjour à tous !
Petite présentation de nous et de notre métier.
Nous sommes trois à bord du Vafian, un navire de pêche de presque dix mètres.
Il y a Anthony, le patron de 30 ans, Camille, 24 ans (25 en août), matelot et femme du patron, et Damien, 39 ans, matelot et ami de l’équipage.
Nous pêchons toute l’année, en suivant les saisons :
– De mars/avril à fin août : place aux araignées, que nous pêchons à la saison !
– De septembre à mai : retour des praires.
– Et dès octobre jusqu’à mars/avril, nous pêchons les fameuses coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc.
Les ventes et les livraisons sont assurées directement par Camille, en fonction des débarquements.
📍 Basés à Ploubazlanec (près de Paimpol), nous organisons les retraits au port, des rendez-vous à Paimpol ou la livraison locale selon votre localisation.
Tous les produits sont uniquement sur commande, ce qui permet de mieux gérer les demandes.
Nos produits.
Les araignées sont pêchées aux filets, tout comme les praires et les coquilles Saint-Jacques qui sont, elles, pêchées à la drague.
Lors des ventes directes, les produits sont conditionnés dans des sacs ou barquettes réutilisables et consignées, pour réduire l’usage du plastique.
Les coquillages sont dessablés et dégorgés d’eau avant d’être vendus, dès le lendemain de la pêche.
