Kaouenn ce sont des tisanes, des huiles cosmétiques et des eaux florales.
Le tout dans les Côtes d’Armor.
Je m’appelle Gwendoline et en 2022 je me lance dans la production de Plantes Aromatiques et Médicinales.
Je plante, récolte, sèche, transforme en produits variés, locaux et de qualité, pour usages alimentaire et cosmétique; presque tout pour (se) faire plaisir !
Mes récoltes et cueillettes sont réalisées dans le respect du vivant et du cahier des charges de l’Agriculture Biologique et avec beaucoup d’enthousiasme !
Je cultive environ une trentaine de plantes différentes.
Parmi elles, Verveine, Mélisse, Lavande, Camomille, Cassis, Menthes, Thym… Toute cela pousse au milieu d’un verger de pommes à cidre dont j’ai repris l’exploitation et je réalise également de la cueillette sauvage dans la campagne environnante en choisissant des sites préservés pour une petite dizaine de plantes, dont Ortie, Sureau, Noisetier, Plantain…
Mes gammes de produits
Une fois récoltées, j’amène les plantes au séchoir et en quelques jours elle sont prêtes à devenir de délicieuses infusions dont j’ai créé les recettes.
Les infusions sont en vrac en sachets kraft de 25 grammes, il y a une dizaine de recettes différentes selon les goûts et les besoins.
Une partie des plantes séchées part en macération dans de l’huile de Tournesol pour que je puisse vous proposer des macérat huileux de Lavande, Calendula, Pâquerette, Plantain… que votre peau attend avec impatience (si si ! :).
Enfin une partie des plantes récoltées ne va pas au séchoir mais directement dans l’alambic : une distillation à la vapeur douce permet d’obtenir des hydrolats de qualité (ou eaux florales) : Romarin, Lavande, Bleuet et Géranium Rosat.
2025 : Quatrième saison de production, la motivation et le plaisir restent intacts !
Vous pouvez trouver mes produits en vente directe tous les mardis matin au marché de Paimpol (cherchez-moi sur la place Gambetta !), vous pouvez également venir directement à la ferme en me contactant avant, j’envoie également des colis si vous êtes un peu loin 🙂
Vous trouverez également les tisanes Kaouenn :
- à l’office de Tourisme de Lanvollon
- Aux Petits Bouchons, l’épicerie fine – bar de Lanvollon
- à la chocolaterie Quai Cacao de Paimpol
- Aux beaux jours au salon de thé des Jardins de Kerdalo à Trédarzec
- Au salon de coiffure Le Repaire du Cheveu à Paimpol
A bientôt !
Gwendoline
