Au Potager de Kergistalen, tout le monde est gagnant !
D’abord, au Potager de Kergistalen, pas d’intermédiaires.
Puis, un choix riche en fruits et légumes bio. De la diversité grâce aux produits complémentaires de producteurs amis. Également une logistique simplifiée et efficace.
Et toutes les options pour le consommateur, de la vente directe à la boutique de la ferme aux marchés locaux, en passant par la vente en ligne de paniers et la livraison.
Enfin, des prix raisonnables, abordables. Parce que c’est possible !
Qui sommes-nous ?
Un couple de producteurs bio proposant une quarantaine de légumes et des fruits rouges issus de l’agriculture biologique, certifiée AB.
Vente directe à la ferme, vente sur les marchés, boutique à la ferme avec des conserves maisons et des produits locaux en dépôt.
Une boutique sur Lannion type « drive » et/ou sur place s’ouvrira début mai 2020 !
Maraîchage bio, vente à la ferme : privilégiez les circuits courts et la production locale !
Installés à Ploulec’h, nous sommes proches de Lannion, dans les Côtes d’Armor.
N’hésitez pas à venir nous voir !
Nos méthodes au Potager de Kergistalen …
Nous produisons en pleine terre, en champ ou sous serre.
Évidemment sans ajout de chaleur, de manière biologique, avec le moins possible d’engrais et traitements.
Car même en bio ce dernier point compte : une bonne terre que l’on respecte et que l’on ne fatigue pas, dont on préserve l’équilibre, vaut tous les ajouts d’engrais.
Nous disposons de onze hectares de terres, pour assurer la meilleure rotation des cultures et le repos des parcelles, nourries en engrais verts.
En matière de biodiversité, une importance privilégiée est donnée à l’association des cultures, ainsi qu’à la présence des aromatiques.
La plantation et le ramassage se font à la main. En effet nous utilisons très peu de machines.
Nous disposons d’une voiture électrique pour le ramassage dans les champs. Car nous préservons l’environnement jusqu’au bout !
Fruits et légumes variés toute l’année
Une production riche et variée toute l’année, pour ne jamais vous lasser !
Printemps : carottes nouvelles, oignons nouveaux, radis, premières fraises, pommes de terre nouvelles, salades, aromatiques, poireaux, betteraves, navets nouveaux…
Été – Automne : fraises, fruits rouges, tomates anciennes et rondes, tomates cerises, salades, concombres, courgettes, aubergines, poivrons, haricots, cocos, fèves, petits pois…
Automne – Hiver : chou blanc, chou frisé, chou rouge, betterave, navets, panais, poireaux, patate douce, topinambour, rutabaga, céleri, carottes . épinard, mâche, radis d’hiver…
Toute l’année : salades, oignons, échalotes, ail, pommes de terre de conservation
Aromatiques : persil plat et frisé, menthe, sauge, ciboulette, coriandre, thym, romarin, basilic…
Nous faisons également partie de la coopérative de producteurs bretons Biobreizh.
C’est un cahier des charges encore plus strict que le cahier des charges biologique Européen, avec notamment le respect de la saisonnalité des légumes et interdiction de chauffer les serre, mais également la diminution de la dose autorisée du cuivre à l’hectare (cinq kilos au lieu de six). C’est aussi, l’interdiction de l’utilisation de variétés CMS.
Enfin, l’interdiction de ferti-irrigation, c’est à dire ne pas mettre d’engrais dans l’eau d’arrosage des plants.
