Vente de poissons et crustacés à Pont-L’Abbé
Je m’appelle Violon Florian, j’ai 28 ans et depuis deux ans j’ai créé mon entreprise de « petite pêche ».
Le bateau est basé au port du Guilvinec côté Léchiagat, il mesure 6,20 mètres et s’appelle « Le Flot ».
Je pratique essentiellement les filets et les casiers toute l’année en faisant des levées du jour, c’est à dire que les filets restent 2 heures en pêche afin de privilégier la qualité plutôt que la quantité.
Des produits frais, de qualité et de saison
Les produits proposés sont des produits frais, de saison, de qualité et en direct du producteur.
Les espèces de poissons ciblées sont le lieu jaune, le maquereau, le tacaud, le rouget barbet, la sole et pour les crustacés les espèces ciblées sont l’araignée, les étrilles et les homards.
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