Des légumes bio en agroforesterie
À la Ferme à Tonton, je cultive des légumes et herbes aromatiques de saison, en plein champ et sous tunnel.
Ma production est 100 % certifiée en agriculture biologique.
À l’automne, je propose également des pommes issues de mon verger, et du miel sera disponible prochainement.
Je cultive mes légumes au cœur d’un verger-maraîcher, entre les rangs de pommiers : on parle ici d’agroforesterie.
Ce système me conduit à travailler essentiellement à la main, dans un environnement qui favorise la biodiversité.
Fleurs semées au printemps et en été, arbres fruitiers, haies naturelles et six ruches installées sur la parcelle contribuent à un écosystème riche et vivant.
Des légumes et aromatiques bio toute l’année
Ma ferme maraîchère produit plus d’une trentaine de légumes différents ainsi que des herbes aromatiques, toute l’année.
La culture est réalisée à la fois en plein champ et sous abri, dans une logique de verger-maraîcher où les légumes poussent entre les pommiers.
À l’automne, les pommes rejoignent les étals pour compléter l’offre de produits frais, locaux et bio.
