Maraîchage biologique diversifié en vente directe
Je m’appelle Frédéric et après un an de formation « paysan maraîcher bio » au CFPPA de Coutance en vue d’une reconversion professionnelle me voilà lancé dans une grande aventure après l’achat d’un corps de ferme.
Au Pot’ager Du Pont Neuf ouvre pour cette première saison 2023.
Créée en août 2022, les neuf mois écoulés ont été consacré à l’aménagement et à la création des jardins qui sont encore en cours.
La ferme est situé sur 1.2 hectares dont 320 m² de tunnel et 784 m² de plein champ pour l’instant.
Au Pot’ager Du Pont Neuf est une entreprise de maraîchage biologique diversifié en vente directe.
Les légumes produits au Pot’ager du Pont Neuf sont issus de semences anciennes.
Aucune semence hybride n’est utilisée et je produis tous mes plants.
Les légumes sont récoltés le matin même pour garantir une meilleure fraîcheur.
En ce qui concerne ma pratique c’est du maraîchage sur sol vivant.
Il n’y a donc pas de travail mécanisé du sol.
Je nourris le sol pour qu’il nourrisse la plante.
Pour déguster mes légumes vous avez deux possibilités :
- Profiter directement du marché au Pot’ager du Pont Neuf les lundis et vendredis de 16h30 à 19h30 (dès le 15 mai 2023)
- Commander vos légumes via sms ou messenger la veille jusqu’à 22:00 pour retirer votre panier le lendemain à partir de 16:30 (dès maintenant)
Je suis certifié par Écocert.
