Du thé chez les Bigoudens : fraises bio & théiers à Plobannalec-Lesconil
Fille d’agriculteurs en Roumanie, j’ai vécu chez mes parents jusqu’à mes 23 ans et j’ai travaillé avec eux sur une ferme en maraîchage, arboriculture, petits fruits rouges et élevage bovin lait avec transformation et commercialisation sur les marchés.
Après avoir suivi une formation d’ingénieur en bâtiment, j’ai occupé un poste d’ingénieure pendant quatre ans en Roumanie, puis un poste de quatre ans et demi dans un bureau d’étude à Pont l’Abbé.
Proche de la nature et connaissant l’agriculture par mes origines, j’ai ensuite souhaité me reconvertir et j’ai suivi un BPREA que j’ai obtenu en 2025.
Du thé chez les Bigoudens!
Attirée par les productions végétales, j’ai eu l’opportunité de reprendre un terrain de près de trois hectares sur Plobannalec Lesconil.
Après avoir réalisé des analyses de terre et fait plusieurs recherches, souhaitant mettre en place une production avec une forte valeur ajoutée, j’ai décidé de me lancer dans la production de thé de haute qualité.
En 2024, parallèlement au suivi de la formation du BPREA, j’ai mis en place des plants de fraisiers et planté mille pieds de théiers.
S’agissant d’une culture pérenne qui nécessite quelques années avant de pouvoir récolter et vendre la production, la production de fraises en plein terre me permettra de dégager un revenu au démarrage.
En 2025 j’ai doublé mes plants de fraisiers et ai planté encore trois mille théiers de plus.
Les fraises biologiques de Cristea Diana
– Fraise bio et en plein champ (Mara des Bois, Cirafine, Cijosée)
* En respectant la saisonnalité on peut récolter à partir du fin mai jusqu’au début octobre des fraises avec une excellente saveur au parfum prononcé.
Commercialisés en gros dans des barquettes d’un kilo et en détail dans des barquettes de 250 grammes.
– Spécialités de fraises, fraises et algues 200 grammes
* Spécialités avec des fraises, algues et citrons de très haute qualité, du sucre de canne bio, fait artisanal en chaudron de cuivre avec amour.
– Théiers Bio
* Avec un projet d’implanter 30 000 plants dans les prochaines trois années. 4000 sont déjà en place, je préconise de fournir des feuilles fraîches pour les transformateurs de thé et, à terme, de me former moi même et de transformer.
