Heures d'ouverture

Lundi

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Mardi

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Mercredi

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Jeudi

Marché de Locminé de 80:00 à 13:00

Vendredi

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Samedi

Vente à la ferme de 10:00 à 12:00

Dimanche

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Contacter Lucie et Thomas

Petite ferme en polyculture… et plus !

Bonjour,

Nous sommes un couple, Lucie et Thomas.

Forts de nos expériences de maraîcher et productrice de plantes médicinales, nous avons décidé de tout recommencer sur une nouvelle ferme de huit hectares à Bignan afin de concilier nos activités et de partir sur la base commune de transformer nos productions. (bocaux divers, tartinables, sirops, tisanes, miel etc…).

Tombés amoureux de ces terres riches de biodiversité, nous avons implanté nos serres, notre hangar (et futur labo et séchoir), un verger, des ruches et des jardins de légumes, petits fruits et plantes médicinales.

Nous travaillons dans le respect de la terre

Donc sans intrants, avec l’aide des animaux présents sur le site et qui contribuent à la régulation des indésirables.

Nous partageons les terres avec des ânes, des moutons, des chiens, des chats et des poules.

Nous avons à cœur de transmettre et partager : Nous ouvrons donc notre ferme pour des évènements et ateliers culturels, pédagogiques etc.

Nous avons le projet de faire un camping à la ferme

Produits bruts et transformés

Nous produisons des fruits, petits fruits, légumes et plantes médicinales sans intrants, avec un travail du sol très limité.

Ensuite nous cuisinons nos productions pour proposer une vaste gamme :

  • Ratatouille, soupe, riste, pestos, tartinables, sauce basquaise, sauce salsa en bocaux en verre.
  • Tartinades sucrées, confitures, sirops, miel en bocaux et bouteilles en verre.
  • Fruits déshydratés en vrac.
  • Tisanes en sachet kraft.

Nos atouts et services utiles

Certification bio

Aucun phytosanitaire utilisé

Permaculture

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Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité
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Anne-France 9 mars 2023 18 h 31 min
Qualité des produits
Rapport qualité / prix
Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité

Le pesto de butternut, à l’apéro, c’est trop bon ! Une belle énergie se dégage de cette ferme.

Le Borgne Emmanuelle 15 février 2023 6 h 35 min
Qualité des produits
Rapport qualité / prix
Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité

Thomas et Lucie propose des produits d’une très bonne qualité dans un respect du vivant.