Une diversité de bières…

La Brasserie indépendante Nautile a vu le jour aux portes de Nantes, à Rezé en 2017. Les trois brasseurs proposent une grande diversité de bières de qualité.

La brasserie propose une gamme fixe de 10 bières, et beaucoup d’éphémères.

En voici quelques exemples :

  • Batch
    • 001 blonde cuivrée amère de style farmhouse à 6,8%
    • 002 blonde de amère de style farmhouse à 6,2%
    • 004 Black ale à 6,4%
  • Farmhouse blonde de type farmhouse à 4,5%
  • Nautile blonde bière blonde de type blonde ale à 4,8%
  • Buckwheat Porter (Porter au sarrasin – 6% – Collaboration avec The Piggy Brewing Company et Hoppy Road)
  • White The Fuck (Wheat IPA – 5,2%)

…pour une brasserie créative

La brasserie innove régulièrement. L’objectif est de produire des bières de qualité, de genres nouveaux encore rares dans la région (Imperial Stout, Gose, Black Ipa, … ) ou anciens et peu diffusés (Porter, Stout, Farmhouse, …).

Une gamme bio est également en cours d’élaboration, ainsi que des bières spéciales (sans gluten, peu d’alcool, …).

Une attention particulière est portée aux étiquettes, dont les illustrations, très colorées, mettent en avant les aventures d’un nautile, mollusque marin qui a inspiré le nom de la brasserie.

Les bières sont disponibles en 33cl, 75cl et fûts de 20L et 30L (prêt d’une tireuse pour événements).

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