Notre ferme est située sur la presqu’ile de Plougastel, au bord du sillon de Lauberla’ch.
Elle est récente puisqu’en création depuis 1 an et nous commercialisons nos produit depuis l’été 2019 sous la mention NATURE ET PROGRÈS (plus ancien cahier des charges bio au monde, et plus exigeant que AB).
Nous cultivons la terre en famille sur 9000 m2 qui sont destinés à la pratique du maraîchage et de la production fruitière.
Nous plantons une centaine de variétés différentes de légumes de manière naturelle et 100% issues de semences paysannes et non hybrides, avec le minimum de travail mécanisé et une couverture du sol maximum. Ces légumes de saison, nous les vendons sur un marché de producteurs a Brest ( BEAJ KAFE).
Le verger compte 150 arbres et produira d’ici quelques années ; en attendant d’avoir des pommes, figues, poires, prunes ou abricots ; les fraisiers, les cassis et les framboisiers nous offrent une production abondante dès cette année !
Notre production est exclusivement tournée vers les produits de saisons et extrêmement respectueuse de notre environnement.
Notre gamme de légumes de saison est large et variée et nous nous plaisons a cultiver des variétés très anciennes, originales et gustativement incroyable (mais moins productives). Pour notre production de fruits, les arbres sont encore jeunes mais nous récoltons déjà des petits fruits dont la fameuse fraise de Plougastel (si rare en pleine terre de nos jours ! )
Au plaisir de vous voir sur notre marché !
A très bientôt,
Celia et Lancelot
