Apiculteur de passion…
J’ai consacré près de quarante années de ma vie professionnelle dans la recherche agronomique à l’INRAe, comme animalier berger tondeur de moutons puis en agronomie expérimentations laboratoire d’analyse sur la dynamique des matières organiques des sols en relation avec les effluents d’élevages et pollutions algues vertes.
Âgé de 63 ans et en retraite dans les prochains mois, j’ai une forte expérience en agrobio.
Je vais assouvir ma passion pour les abeilles et l’apiculture durable, l’agroforesterie et les services écosystémique de pollinisation en agriculture Bretonne, colza, sarrasin, arboriculture des pommiers à cidre, etc.
Les ruchers sont constitués de soixante-dix colonies principalement d’Apis mellifèra conduit sur des sites remarquable de lande à bruyères, prunelier, bourdaine, aubépine de Crozon, Menez-Hom, sarrasin et arboriculture sur Édern, Gouezec.
Mon épouse privilégie le circuit court, elle est présente pour la vente directe sur les marchés locaux ce qui garantit la pérennité de l’activité et une autonomie financière ayant rencontré des difficultés pour retrouver un emploi motivant.
Mes produits apicoles
Production artisanale de miel très contrastée et aléatoire principalement liée aux conditions climatiques changeantes.
Conditionnement en pot en verre rapport qualité prix pour 250 et 500 grammes, pots kilo en cas de récolte importante de miel de printemps (colza).
Les miels locaux bretons sont très prisés et le travail sur les ruchers est chronophage et difficile : port de charges lourdes, la récolte et mise en pot et l’identification est effectuée manuellement, nous avons intégré la réglementation pour la commercialisation ce qui se répercute sur le prix du produits présenté à la vente.
Miels, cire, propolis, essaim, reine, dans le futur hydromel et chouchen.
La production de miel en France est déficitaire…
Les miels d’importation en Europe sont corrompus et de très mauvaise qualité.
Ils trouvent leurs places dans les rayons des grandes surfaces à des prix très bas et créent une concurrence déloyale. Aucun miel provenant de l’apiculture « certifiée » française ne devrait être vendu en dessous des 28 € le kilo soit 7 € les 250 grammes en pot en verre.
Ces arguments doivent être pris en compte par les consommateurs dans un climat de « changement de paradigme/ productivisme consumérisme ».
Mais également par les apiculteurs qui cèdent à la tentation de brader des produits nobles élaborés par leurs colonies, ce travail mérite considération et reconnaissance car en relation intime aux abeilles et plus généralement aux pollinisateurs, considérons les comme indispensables.
Citation attribuée à Albert Einstein “Si l’abeille venait à disparaître, l’homme n’aurait plus que 4 années à vivre”
