Ferme maraîchère : +80 variétés de légumes
Tourlourette Terre de Légumes est une ferme maraîchère située à Saint-Malo produisant plus de quatre-vingt variétés de légumes de saison à l’année dans une agriculture raisonnée.
Nous avons à cœur de valoriser l’agriculture locale.
Pour cela, nous avons donc crée il y a deux ans un marché à la ferme et nous proposons toutes les semaines un panier de légumes, qui varie selon les produits récoltés, à venir récupérer à la ferme pour les particuliers et disponible en livraison aux CSE d’entreprises locales.
Nos légumes
Nous produisons plus de quatre-vingt variétés de légumes, de saison, à l’année tels que : crucifères (choux, brocolis, …), tomates (vingt-six variétés), poireaux, légumes anciens, rhubarbe et fraises pour les fruits, pommes de terre, carottes, salades, blettes, aubergines, aromates (thym, persil, ciboulette, curry, ail des cours, …), courgettes, navets, melons et pastèques, oignons et échalotes, etc.
Nous produisons dans une démarche d’agriculture raisonnée, c’est-à-dire que nous tenons à maitriser des quantités limitées de substances chimiques pour limiter au maximum l’impact sur nos terres.
Les serres sont chauffés lorsque nos légumes ne sont pas cultivés en plein champs (les fraises sont des fraises de plein champs par exemple).
Les paniers de légumes proposés aux particuliers sont des paniers en bois, ils peuvent servir pour le bois de chauffage l’hiver ou ils peuvent être rendus et donc réutilisés.
Au marché à la ferme, nous collaborons avec d’autres producteurs (miel local et bio, œufs locaux frais et fermiers, jus de pomme local et fermier, confitures locales) et nous essayons de transmettre des valeurs engagées (réduction sur les œufs lorsque l’on vient avec sa propre boîte).
