Aux petits oignons : une ferme maraîchère sur les hauteurs de Pont Croix qui vend et transforme sa production dans un atelier-boutique en plein cœur de la petite Cité de Caractère.

Naissance de la ferme : la petite histoire

Cette ferme dispose de 3 hectares de terres héritées des grands parents d’Isabelle.
En 2010, Christophe et Isabelle, issus du monde rural font le choix du retour à la terre et de l’indépendance professionnelle. Après avoir écumé 10 ans de travail de caissière et magasinier en supermarché, Christophe passe un brevet professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité maraîchage bio au CFPPA d’Hanvec.
Après 3 mois d’expérience, Christophe se lance seul en 2011 et apprend le métier sur ses terres. En 2014, la ferme ajoute la culture de fraises à sa production. Il est alors temps pour Isabelle de rejoindre l’entreprise de manière permanente en devenant conjointe collaboratrice.

En 2016, compte tenu de l’augmentation de l’offre de légumes bio sur ce territoire de 15000 habitants, Christophe et Isabelle organisent avec le Groupement des agriculteurs bio une table ronde à Audierne réunissant l’ensemble des maraîchers bio du Cap Sizun ainsi que de nouveaux installants.
Le but était d’organiser l’offre dans une réflexion non concurrentielle. Celle-ci n’aboutit pas. Face à l’augmentation de l’offre sur les marchés, ils décident alors de créer le 1er site de commande en ligne du sud Finistère tenu par des producteurs : icietmaintenant.panierlocal.org devenu par la suite une association de producteurs puis aujourd’hui une association de consommateurs Paniersducap.fr .
En 2018, ils accueillent 2 exploitations maraîchères sur leur propre étal de marché.

En 2019, Christophe et Isabelle reprennent leur indépendance et cherchent à se sédentariser sur la commune de Pont Croix via une boutique. En fin d’année, ils reprennent en location une ancienne poissonnerie (aux normes sanitaires) qu’ils transforment en légumerie.

Le but de cette légumerie de proximité est de valoriser la production de la ferme à travers ses légumes et fraises vendus « brut », mais aussi en découpe fraîche (lavés, râpés, préparés simplement) , en proposant une petite restauration simple (tarte, cake, soupes, jus, dessert) et quelques semi-conserves.

Pas de cuivre, ni de soufre !

Côté production, la ferme est certifiée en AB et n’utilise ni cuivre ni soufre. Elle fait appel à une exploitation laitière bio locale pour enrichir la terre avec du fumier et produit ses propres plants maraîchers pour la quasi totalité de la production.

Aux petits oignons Maraîcher marmiton, des paysans de Caractère à votre service !
Une devise : Humilité, simplicité, détermination.
Une mascotte : Arthur, l’écureuil.

Une cinquantaine de légumes et des fraises en agriculture biologique

La ferme dispose de 3 hectares de terre dont un gros hectare est cultivé en plein champ chaque année et 1300 m² de serre dont 80 m² sont consacrés à l’espace pépinière. Les paysans produisent à l’année une cinquantaine de variétés de légumes complétée par des fraises de mai à septembre (plants remontants).
L’ensemble de notre production est certifiée bio.
La légumerie permet de proposer des légumes bruts hyper frais puisque tout ce qui serait défraîchi serait transformé par Isabelle.

Nos chouettes atouts

Certification bio

Propose des paniers / caisses

Variétés anciennes

Aucun phytosanitaire utilisé

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Qualité des produits
Rapport qualité / prix
Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité
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Le lay denis 10 avril 2017 8 h 40 min
Qualité des produits
Rapport qualité / prix
Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité

Les produits sont de qualité le prix est juste et il y a un bon rapport humain et un bon respect de l’environnement