Nous avons créé la Brasserie Artisanale de Paimpol en 2018, à quelques pas du port de Paimpol.

Nous travaillons en couple et proposons une gamme de bières nommée La Bonne Humeur.

Nos bières sont artisanales, biologiques, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles.

La gamme, toujours en évolution, comporte à ce jour quatre bières.

  • La Bitter « bière de soif » 3,6°: bière d’inspiration anglaise à l’amertume discrète laissant place à des arômes de caramel et de houblon fruité. Légère et désaltérante.
  • La Blanche « ensoleillée » 4,5°: bière de blé, sèche, aux arômes de céréales, doucement agrumée et acidulée
  • La Blonde « équilibrée » 5,6°: bière brassée avec de l’orge et du froment, au nez floral apporté par une infusion de plantes et d’épices.
  • La Rousse « réconfortante » 7°: bière au nez fruité, à l’amertume franche mais fugace et aux arômes de malts caramels prononcés.

Elles sont disponibles en bouteilles de 33 et 75 centilitres. Ainsi qu’en fûts inox de vingt litres.
Par ailleurs, nous prêtons des tireuses et gobelets pour vos événements privés ou associatifs.

Venez nous rencontrer !

Notre boutique, donnant sur la brasserie, est ouverte les jeudis et vendredis de 16h à 18h30.
Nous vous accueillons pour répondre à vos questions concernant la fabrication d’une bière artisanale et vous faire déguster « la Bonne Humeur de Paimpol »!

Nos petits plus et services utiles

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