Bières en circuit court autour de Rennes

Je suis Rozenn installée en tant qu’agricultrice et brasseuse. Passionnée depuis toute jeune par le travail de la terre et conquis par le brassage de la bière dans ma vie étudiante, je me lance en 2013 en créant la Ferme Brasserie DRAO.

Depuis Aline et David m’ont rejoint dans cette aventure. Chaque année nous cultivons 5 ha d’orge pour produire nos bières certifiées BIO.

Nous œuvrons pour une démarche écoresponsable en cherchant à limiter notre impact environnemental.

Notre ferme et nos produits sont certifiés bio. Nous distribuons en circuit court et en local autour de Rennes.

Nous récupérons nos bouteilles afin de pouvoir les réutilisées et limiter notre empreinte carbone. Nous réutilisons également les cartons d’emballage de nos bouteilles.

Brassage traditionnel, bières biologiques

Le brassage de la bière est effectué de manière traditionnelle, par infusion, selon une méthode anglaise.

Toutes nos bières sont certifiées agriculture biologique. L’orge mise en œuvre dans la recette est cultivée sur les terres de la ferme.

Nos bières sont disponibles en bouteilles de 75cl :
– Toute l’année : Blonde, Ambrée, Brune et Blanche
– Bière de saison (Printemps, été, automne et hiver)
– Bière éphémère (collaboration, Lager…)

Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Elles sont refermentées en bouteilles d’où la présence de lie au fond du contenant.

Pour la blonde et l’ambrée possibilité d’avoir des fûts de 20 litres (avec prêt de tireuse) pour tous vos évènements.

Nos atouts

Aucun OGM utilisé

Certification bio

Avis

Laisse un Avis

Qualité des produits
Rapport qualité / prix
Service, amabilité
Respect des engagements
Accessibilité / joignabilité
Publication en cours ...
Votre évaluation a été envoyé avec succés
Veuillez remplir tous les champs
Captcha check failed