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La Ferme de la Garenne est, depuis 1948, une exploitation 100% familiale.

Tous nos animaux (veaux, bœufs et génisses) sont nés et élevés sur l’exploitation. Ils sont élevés en plein air et nourris à l’herbe et aux céréales produites directement sur place. Les veaux sont nourris exclusivement au lait.

Ils sont ensuite abattus traditionnellement à proximité, puis découpés et mis sous vide à nouveau sur l’exploitation.

Nous proposons cette viande en vente directe aux particuliers, sur réservation, en colis de 5, 10 ou 15 kilos. La viande est conditionnée sous-vide.

 

 

 

Heures d'ouverture

Lundi

-

Mardi

-

Mercredi

-

Jeudi

-

Vendredi

-

Samedi

-

Dimanche

-

Sur réservation uniquement.

Adresse

Notre adresse:

Garenne, 29710 Plonéis

GPS:

48.0055705, -4.241178900000023

Téléphone :
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Itinéraire

Nos fonctionnalités et services utiles

Alimentation herbe et foin

Elevé en plein air

Aucun antibiotique utilisé

Propose des paniers / caisses

Sur Réservation

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Jean Le Hir, Douarnenez 21 février 2016 13 h 44 min
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Un bourguignon hier midi, avec une viande persillée, fondante et goûteuse. Un vrai plaisir qui t’éloigne un peu plus chaque jour du supermarché où ta viande de boeuf est trop souvent d’origine incertaine. Entre un agriculteur local et un agriculteur lointain, notre choix devrait être simple.

Calvez Jean-Luc 31 décembre 2015 15 h 46 min
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Très bonne adresse à partager sans modération !!!! La viande est vraiment très goûtée et déjà sous vide sauf pour les steaks qui sont préparés sous nos yeux??.

VP Derwella 15 décembre 2015 18 h 01 min
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5 kg en caissette, la viande est bien emballée, étiquetée, je l’ai congelée en partie.
Je redécouvre le veau, j’en achetais plus, je trouvais fade… Mais là on se régale, les enfants adorent aussi !
La viande tiens très bien à a décongélation.
Je recommande vivement !!!

Rémy PENNEG 1 décembre 2015 12 h 35 min
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Retrouver le vrai goût de la viande. Tu sais, ce goût qu’avait la viande quand tu en mangeais, gamin, pendant tes vacances à la ferme. Le veau qui a un goût de veau avec une belle escalope qui ne perd pas dans la poêle 30% de son poids en eau. Sous vide, tranchée ou coupée, beaucoup moins chère, tellement meilleure … pour trouver ou retrouver le plaisir de déguster une délicieuse viande.

Sven P. 26 novembre 2015 17 h 57 min
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J’ai acheté une caisse de 5 kilos que j’ai partagé avec des amis (50/50). Les pièces de viande sont sous-vides, nickel pour être surgelés. La qualité est vraiment excellente et Stéphane, l’éleveur, est très sympa. Je recommande.

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