Fromage de chèvres et de brebis…
A la Chèvrerie de la Garenne, nous sommes producteur de fromages de chèvres et de brebis. Ainsi que de bien d’autres spécialités fermières.
Nous sommes garants de produits frais, de qualité, en circuit court. Alors, pour nous trouver : notre chèvrerie est située dans la commune de Plaintel en Pays de Saint Brieuc dans le nord de la Bretagne.
Notre élevage comprend une cinquantaine de chèvres de race Alpine chamoisée et une quarantaine de brebis de race Lacaune. Tout le lait produit par notre troupeau est transformé par nos soins dans notre atelier situé à la ferme. Nos produits de fabrication artisanale se composent de fromages et autres spécialités fermières.
Des produits garantis sains et de qualité !
Notre statut de producteur-fabricant vous apporte la garantie de produits sains et de qualité. Ainsi aucun OGM n’est utilisé à la Chèvrerie de la Garenne. Uniquement une alimentation d’herbe et de bons foins.
Nous vous proposons une gamme de produits fermiers de qualité. Dont de délicieux fromage de chèvres en frais et demi frais. Également en sec et demi-sec. Quant aux brebis, leur lait subi la même transformation. Par ailleurs, nous fabriquons des tommes de chèvre et des tommes de brebis. Puis des tommes mixtes chèvre et brebis. Enfin, de délicieux yaourts de brebis, de la brousse, de la feta et des faisselles.
Nous serons ravis de partager avec vous notre passion et notre savoir-faire. A l’écoute de notre clientèle, nos produits pourront évoluer pour mieux répondre à vos envies !
