Entre Tradition et Innovation
À la Distillerie du Maout, nous produisons des spiritueux en Bretagne, en maîtrisant chaque étape, du champ à la bouteille.
Nos céréales sont cultivées sur la ferme familiale en Centre-Bretagne, avant d’être transformées dans notre atelier de distillation à Quimper. Nous sélectionnons des plantes et aromates adaptés à notre climat, pour créer des alcools authentiques et ancrés dans le terroir.
Nous proposons aussi un système de bouteilles consignées, pour limiter notre impact environnemental.
À l’origine du projet, Adrien, ingénieur et fils d’agriculteurs, qui a choisi de s’installer lui aussi en tant qu’agriculteur et de reprendre la ferme. Aujourd’hui, c’est aussi une aventure familiale, où chacun apporte son savoir-faire et son énergie pour faire vivre la distillerie.
Venez Découvrir Notre Univers !
Nous organisons des visites et des ateliers, où vous pourrez découvrir la distillation et même créer votre propre recette sur mini alambic.
Entre tradition et innovation, nous mettons en avant un savoir-faire artisanal et local. On a hâte de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre travail !
Des Spiritueux du Champ à la Bouteille
À la Distillerie du Maout, nous proposons une gamme de genebras (ancêtre du gin, absinthes et autres spiritueux) toujours élaborés avec soin et sans compromis sur la qualité. Adrien est en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs : il expérimente, teste, affine…
Ce qui signifie que de nouvelles créations voient régulièrement le jour, en éditions limitées ou en intégrant notre gamme permanente !
Une distillerie ouverte à tous
Pour nous, la distillation, ce n’est pas juste une bouteille, c’est aussi une histoire, un savoir-faire et des rencontres. Dès le début, on a voulu une distillerie ouverte au public, où l’on peut échanger, partager notre travail et faire découvrir l’univers des spiritueux.
C’est pourquoi nous organisons des visites et des ateliers, où vous pouvez voir nos alambics en action et même créer votre propre recette. On adore discuter de notre métier, répondre aux questions et faire goûter nos créations.
Alors, si vous êtes curieux, passez nous voir !
