Vaches nourries à l’herbe et soignées à aromathérapie
Je me présente : je suis Alexandra, la compagne d’Adrien qui est l’exploitant de la ferme de Kerunus.
C’est une exploitation laitière de cinquante vaches à la traite.
Nos vaches pâturent tous les jours de janvier – février jusqu’au mois de novembre. Nous utilisons l’aromathérapie et autres méthodes naturelles pour soigner au maximum nos animaux et ainsi limiter l’utilisation des antibiotiques.
Depuis quelques temps j’ai développé la vente directe de viande de veau et un peu de génisse.
Ce sont des animaux qui sont issus de nos laitières PrimHolstein et d’un père de race à viande.
J’aime beaucoup pouvoir communiquer de manière positive sur notre métier et la vente directe nous permet de faire visiter un peu l’exploitation aux clients qui le souhaitent.
Nos viandes
Nous proposons de la viande de veau en colis de huit, dix ou douze kilos avec la possibilité de choisir si vous voulez de la viande haché ou non.
Nous proposons également de la viande de génisse (viande rouge) en colis de dix, douze, quinze ou vingt kilos.
Selon quatre types de colis différents : cuisine, familial, junior ou barbecue.
La viande est conditionnée sous vide prête à congelée avec les indications de poids et de morceaux sur chaque paquet.
