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Bienvenue à la ferme de Mik !

En Janvier 2013, Mikael Scrignac reprend l’exploitation familiale d’élevage de viande bovine après avoir exercé le métier d’éducateur spécialisé pendant 7 années à Bruxelles, Paris et Morlaix. Dès 2010, l’idée de reprendre la ferme est de plus en plus présente, avec l’envie d’y produire une viande de qualité et d’être proche du consommateur. C’est ainsi qu’est née « La Ferme de Mik ».

Située sur la commune de Plougonven, La Ferme de Mik est une petite exploitation d’élevage de bovins allaitants de 36Ha.
Elle est composé de 25 mères, une petite partie de Blonde d’aquitaine et principalement de vaches Salers.

La Ferme de Mik propose en vente directe de la viande de bœufs, nés et élevés à Plougonven.

C’est un élevage de type traditionnel, 100% herbe composé d’un troupeau de vaches blonde d’aquitaine et Salers.
Alimentation sans OGM, sans Maïs ni tourteaux de Soja. Élevé à l’herbe, foin et enrubanné, produits issus intégralement de la ferme.

Après une maturation de 17 jours, nous conditionnons la viande en caissette de 4 kg (Prestige), 7,5kg (Spéciale) et 10 kg (Classique).
Le contenu des caissettes est visible sur le site lafermedemik.fr

Mon objectif est de vous proposer une viande de caractère et savoureuse (Véritable Bœuf à l’herbe), avec des informations et des garanties d’élevage qui sont au plus près de la qualité recherchée par les consommateurs et l’éleveur.

Heures d'ouverture

Lundi

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Mardi

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Mercredi

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Jeudi

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Vendredi

Produits disponibles au marché à la ferme de Pontonars à plougonven. "Le chant de la terre" 16h-19h

Samedi

-

Dimanche

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Contactez Mikael Scrignac

Adresse

Notre adresse:

Pontaléguen, 29640 Plougonven

GPS:

48.534668681835, -3.7463478333435

Téléphone :
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Itinéraire

Nos fonctionnalités et services utiles

Aucun OGM utilisé

Aucun phytosanitaire utilisé

Alimentation herbe et foin

Aucun antibiotique utilisé

Propose des paniers / caisses

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Sylvia 4 septembre 2019 11 h 49 min
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Manger moins mais manger mieux, la viande est excellente!!

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