Je suis Laurianne LE CORRE de la Ferme de Rouzen.
Tombée sous le charme du Faouët, j’y suis maraîchère depuis début 2020 sur une petite ferme certifiée bio depuis plus de vingt ans.
J’ai plaisir à y développer sur une petite surface, sans mécanisation, une production diversifiée de légumes de saison.
Je sélectionne au fur et à mesure des variétés locales et/ou anciennes combinant saveur et rusticité. Et les conduits avec les principes du Maraichage sur Sol Vivant. L’objectif est de restaurer la fertilité du sol en conservant en permanence un sol couvert sous des paillages et en ne retournant jamais le sol, et de favoriser la biodiversité sur les parcelles pour protéger les cultures.
En souhaitant que progressivement la ferme ne soit pas qu’un lieu de production, mais également un lieu de rencontre, je vous invite à découvrir mes productions sur ma page web.
Que du frais, du bio, de saison.
Les légumes du potager au fil des saisons, et des petites fruits rouges en attendant que le verger se développe.
J’invite ceux qui le peuvent à commander leurs légumes à l’avance : ils sont alors récoltés en dernière minute ; frais et sans gaspillage 🙂
Nous proposons nos produits en commandes groupées avec un groupe d’autres producteurs (nommé Ellé bio et locale ma cagette) les mercredi soir et samedi matin, livrées au Faouet et dans ses alentours.
A bientôt !
