De vrais légumes qui poussent dans un vrai environnement éco-logique !
Installé à Landrezeoc à Guipronvel depuis 2017, je suis producteur de légumes de saison qui poussent en pleine terre et sans substance chimique.
Les jardins de Kerlomann s’inscrivent dans une démarche de cultures de fruits et légumes Bio qui laisse la place à la biodiversité la plus riche possible : création d’un verger en agro-foresterie, d’un espace aquatique naturel (marre) et de zones boisées et fleuries.
Dans un esprit écologique, l’irrigation des cultures se fait à partir d’un bassin de récupération d’eau de pluie venant des toits des serres. Les cultures sont réalisées en agro-écologie sur sol vivant avec un travail minime du sol, voire pas de travail du tout.
En favorisant différents écosystèmes, un équilibre naturel se crée entre les différents acteurs (plantes, animaux, insectes…) ayant tous un rôle bien défini à jouer. Les cultures sont ainsi moins victimes des agressions extérieures (insectes, maladies…) ce qui permet de limiter les traitements (autorisés en bio) voire même de les stopper.
De plus, en traitant les plantes par les plantes (application d’extraits fermentés, «purins» et autres décoctions de plantes sauvages), on renforce les cultures. Cela leur permet également de mieux résister aux agressions extérieures.
Enfin, dans un souci de goût, de richesse en éléments nutritifs et de développement durable, les variétés de fruits et légumes cultivées sont exclusivement des variétés population dites «anciennes» issue principalement de semences paysannes.