Piquée par le virus de l’apiculture…
Passionnée d’insectes depuis mon plus jeune âge, j’ai pu me former à l’apiculture au cours de mes études environnementales. Un rêve qui se réalisait !
Piquée par le virus de l’apiculture, j’ai créé ma petite exploitation il y a quelques années et pouvoir ainsi vivre de ma passion.
Tout au long de la saison apicole en collaboration avec mes zazas (petit nom affectueux que je leur donne), je récolte différents types de miels que je vous invite à découvrir.
Mes ruches sont gérées afin de respecter le bien être de mes abeilles et me rapprocher le plus possible du bio.
Trois types de miels différents
Je vous propose à la vente trois types de miels récoltés tout au long de la saison apicole par mes abeilles noires bretonnes et par mes soins dans le Finistère.
- Le premier est un miel de printemps toutes fleurs (fruitiers sauvages, pissenlit, aubépine) récolté début juin. Celui-ci est de couleur beige, a une note fruitée et délicate.
- Le second est un miel d’été à dominance ronce. Il est de couleur jaune, a un goût soutenu et long en bouche.
- Le troisième est un autre miel d’été à dominance châtaignier. De couleur brun foncé, il a un goût prononcé.
Mes miels sont décantés à froid sans réchauffement afin de conserver leur saveur et l’ensemble de leurs qualités nutritionnelles. Ils sont conditionnés en pot de 500 g.
Je vends également des essaims sur cadres avec reine marquée.
