Merci au Télégramme et à Maël Prévost pour cet excellent article sur le circuit court « post-confinement » en Pays de Brest.
La vague est passée, mais la tendance forte reste !
Une bière BIO ambrée artisanale, signée Brasserie de Bretagne. Vous buvez véritablement du blé noir, avec des fines notes de caramel et de malts torréfiés.
Truites élevées en aquaculture biologique et transformées à Plouigneau (29) : naturellement moins grasses et moins colorées… et 100% Breton !
Ces soupes sont cuisinées artisanalement à partir de la pêche locale. Elles sont riches en poisson, épaisses et onctueuses.
Comme à la maison !
Commentaires 0