Bonjour Jérôme,Tu nous présentes aujourd’hui Ty Plant, ta géniale pépinière locale (Bretonne) et bio…
![Kig Ha Farz, un plat typiquement Breton [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/kig-ha-farz-6/kig-ha-farz-6-3175554735.jpg)
Le kig-ha-farz est un plat du terroir qui respire la Bretagne !
Il est souvent présenté comme le pot-au-feu de…
Les nutritionnistes recommandent de consommer des poissons gras deux fois par semaine. Alors évidemment on pense au saumon, au thon ou encore aux…
Les algues marines font, depuis fort longtemps, partie intégrante de la cuisine asiatique.
En Occident, elles étaient jusqu’…
En Bretagne, on trouve des œufs partout – ou presque.
Que ce soit pour la pâte à crêpe, les sabl…
S’il y a bien une fête religieuse qui a été pensée, à l’évidence, en hommage à la…
Très à la mode depuis quelques années, les carré potagers ont envahi les jardineries et nos jardins !
![J’ai transformé ma pelouse en potager ! [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/potager-av-ap/potager-av-ap-3982241742.jpg)
Pourquoi avoir de la pelouse qui demande de l’entretien et qui coûte de l’argent, quand on peut avoir un magnifique potager /…
Il n’y a rien qui ressemble plus à un œuf… qu’un autre œuf !
C’est en partant de ce…
Bonjour Claire,Tu travailles à la boutique Paysanne « Le Buzuk Ver », à Briec. Dis-moi… c’est…
Des pêches en mars, des framboises en décembre et de la pastèque en février : tu trouves que ça manque de goût…
A chaque saison ses légumes, et à chaque mois son légume star !
Si jusqu’ici tu n’as jamais vraiment pr…
Transformateur breton de Spiruline et micro-algues
AlgaeNutri
Ouf !… 😅
Sacrée année, non ?
2020 aura été une année difficile pour beaucoup de…
J’aime la gastronomie, j’aime le terroir et j’aime les produits de grande qualité… et encore plus quand ces produits sont…
![Le Label Be Reizh : un label bio 100% Breton ? [INTERVIEW]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/label-be-reizh-new/label-be-reizh-new-2344683218.jpg)
Hello Rosalie !Tu travailles au sein de l’association Initiative Bio Bretagne qui porte le label Be Reizh, dont la signature est « Bio…
![Slowfood : la restauration locavore et de saison [GUIDE]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/restauration-slowfood/restauration-slowfood-677946704.jpg)
Quand on veut manger des produits locaux et de saison, il arrive d’être confronté à de mauvaises surprises dans certains…
Décembre, c’est Noël, les fêtes, c’est l’occasion de manger plein de bonnes choses…
![Comment bien manger ?!… 🍽🥕 [PODCAST]](https://www.mangeons-local.bzh/wp-content/uploads/cache/images/podcast-bienmanger/podcast-bienmanger-1397339911.jpg)
Sacré débat. 😅
Surtout aujourd’hui, où il y a tant de « tension » dès qu’on …
Merci au Télégramme pour cette interview réalisée en novembre 2020 sur le sujet du circuit-court, et donc de…
Tu en as sûrement goûté (au moins) une fois, à la maison, ou dans un bistrot, à moins que ce soit en festival…
…
Chouchen ou Chouchenn ?
Tout dépend si tu l’écris en Français ou en Breton. En Bretagne, on aime…
« Manger des fruits et légumes du maraîcher local, ça coûte plus cher ! »
Voila une des contre-v…
Youhou !
En voilà un sujet qu’il est joyeux et sympathique… 😁
Bah oui… quand on s’inquiè…