Merci au Télégramme pour cette interview réalisée en novembre 2020 sur le sujet du circuit-court, et donc de Mangeons Local !
Hello !
🧭 Tu es sur Le Mag’ de Mangeons Local, dans la catégorie Actualités.
Ici, on parle surtout de nous. 😅
On raconte comment on est passés à la TV, on mentionne les journaux et médias qui évoquent le site…
Bref : on se la gaze. 😎
Mais !… On parle également des nouveautés sur le site et on fait des bilans (calmement, en s’remémorant chaque instant…).
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Trois produits locaux à goûter !
Truite marinée Gravlax – BIO
Truite d’élevage BIO et 100% Bretonne (élevée à Plouigneau, Finistère), transformée à Corps Nuds (35). Ces filets sont crus et longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l’aneth.
Rillettes de Saint Jacques
Des rillettes de Noix de Coquilles St Jacques (PECTEN MAXIMUS), Bretonnes et sans gluten, idéales pour l’apéritif ou en entrée, sur du toast ou un bon pain de campagne grillé.
Mélange de Graines Toastées
Bio et Breton, ce mélange de graines bretonnes torréfiées (chanvre, lin, lupin, sarrasin, tournesol) est parfait pour l’apéro, au petit déjeuner ou en coupe-faim.
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