Depuis tout petit, j’ai toujours souhaité être agriculteur.
Passion transmise par mon grand-père qui lui aussi était agriculteur sur la commune de Trébrivan.
J’ai donc effectué des études agricoles.
Un BAC Agricole Technologique (STAV)ainsi qu’un BTS production animale. J’ai alors décidé de m’installer en 2016 en ayant que huit hectares et quelques vaches cédées par mes parents. Cette même année, j’achète mon poulailler et je me porte acquéreur de 10 ha à proximité de celui-ci.
Mon choix a été de produire des produits de qualité et respectueux de l’environnement.
C’est pour cela que je me suis orienté vers l’agriculture biologique.
Mon exploitation agricole familiale est située sur la commune de Trébrivan (22) en centre Bretagne, commune de 750 habitants faisant partie du canton de Maël Carhaix. Mon exploitation est certifiée et contrôlée en agriculture biologique par Bureau Veritas.
Elle comporte deux ateliers.
- D’abord un atelier naisseur / engraisseur en vaches allaitantes 100% Salers.
- Puis un atelier de 9000 poules pondeuses bio.
Tout cela sur une surface agricole utile de 68 hectares avec production de fourrages et céréales Bio.
Nous sommes deux à travailler sur l’exploitation,
Benoit Drillien, trente ans en tant que chef d’exploitation et mon frère Nicolas Drillien, vingt ans en tant que salarié.
Nos poules pondeuses
Pour l’atelier poules pondeuses, les poules ont accès à près de quatre hectares de parcours naturel avec des arbres pour s’abriter.
Elles passent donc une grande partie de la journée à gratter l’herbe des parcours pour leur plus grand bien être.
Nos bovins
Concernant l’atelier bovin, le cheptel est actuellement composé de quinze vaches de race Salers et leur suite ainsi que tous les animaux à l’engraissement et un taureau reproducteur. Cela représente actuellement un effectif total de cinquante-cinq bovins sur l’exploitation.
Les bovins sont commercialisés par Bretagne Viande Bio et en vente directe.
Ils sont nourris entièrement à l’herbe, foin et enrubannage de ray-grass, trèfle, luzerne et de céréales aplaties. Le tout 100% bio et produit sur l’exploitation.
L’atelier cultures se compose donc de production de fourrage pour les bovins et production de céréales telles que triticale/pois, avoine, orge de printemps, lin, maïs et blé noir en IGP (Indication Géographique Protégée).
Nos produits en vente directe
Depuis 2022 j’effectue de la vente directe à la ferme de colis de viande SALERS BIO.
Je propose quatre sortes de colis : barbecue, junior, familial et cuisine ; en cinq ou dix kilos conditionnés sous vide.
Les colis peuvent être composés de viande de bœufs ou de génisses, abattus à environ trente-six mois.
Vous trouverez le détail des colis sur l’affiche de vente directe à la ferme sur ma page Facebook Elevage Drillien.
