Bovins élevés en plein air
Agriculteurs depuis au moins 4 générations sur la commune de la Dominelais, j’ai repris l’exploitation familiale depuis 6 ans.
Je suis spécialisé dans l’élevage de bovins viande en race Charolais.
Tous les animaux naissent sur l’exploitation (une centaine), principalement au printemps. De plus, je suis soucieux de pratiquer une agriculture raisonnée et durable, les animaux sont donc essentiellement nourris à base de fourrages produits sur l’exploitation (herbe, mélange céréaliers, maïs). Enfin, les bovins sont élevés en plein air.
Colis de viande en vente directe et livraison à domicile
Depuis 3 ans maintenant j ai développé la vente directe conditionnée sous vide et livrée à domicile. Et ce, afin de répondre à une demande croissante des consommateurs.
J’organise donc une vente tout les 2 mois.
Je propose 4 différents colis, d’environ 10kg. La viande Charolaise est réputée pour son goût et son persillé.
Je livre à domicile dans un rayon de 35km autour de la Dominelais.
