Deux frères et une ferme.
Producteurs de lait avec mon frère, sur la commune de Ploudalmézeau, je fais de la vente directe depuis 2005.
Nous proposons à la vente de la viande de génisse, de bœuf et de veau de lait.
Les animaux sont issus de l’exploitation, de différentes races : Black Angus, Charolais, Blanc Bleu, etc.
Ils sont nourris exclusivement à l’herbe les deux dernières années, sans apport de maïs ni autre aliments, et sont abattus à l’âge de 3 ans.
Vente en direct de l’éleveur.
La vente a lieu le jeudi après-midi sous forme de colis de 10 à 12 kg.
La viande est découpée dans un laboratoire agréé et présentée en sous-vide.
La vente se fait uniquement sur réservation, avec la possibilité de vente au détail si besoin.
Contactez-nous pour plus d’informations.
