Elevage de vaches Limousines
Bonjour, je suis Élodie… de la Ferme d’Élodie, l’éleveuse de vaches Limousines. En fait j’ai repris la ferme de mon papa (qui faisait du lait), il y a trois ans. Alors je suis repartie de zéro et j’ai monté mon troupeau de limousines au complet. Elles sont nourries exclusivement avec ce qui est produit sur l’exploitation, c’est l’autonomie alimentaire !
Pas sans peine mais avec persévérance, de la ténacité, de la passion et surtout de l’amour pour mes vaches, j’ai réussi et aujourd’hui je réalise un de mes objectifs principaux : vendre mes caissettes de viande en circuit court.
Venez découvrir le cadre somptueux où grandissent mes vaches, en bord de Vilaine et à deux pas du port de Foleux.
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Colis de viande de bœuf
Je vous propose des caissette de bœuf de dix kilos sous vide. Dont cinq types de colis différents en fonction des saisons.
Pour le veau il vous est proposé en huitième (soit environ dix kilos). Puis si vous le souhaitez en quart, voire en demi.
Toutes nos viandes sont évidemment livrées sous vide.
