Produits fermiers BIO et engagés.
Au P’tit Fermier de Kervihan, on est producteur et transformateur de produits fermiers BIO engagé dans la transmission de valeurs paysannes.
Après une première vie professionnelle riche mais dépourvue de sens, nous avons décidé d’entamer une nouvelle vie avec notre fils : devenir paysans BIO.
Alors en 2011, nous avons repris la ferme Bio du village de Kervihan, à Locoal-Mendon dans le Morbihan. Ainsi, nous transformons notre lait Bio en produits laitiers : yaourts, fromages, beurres, crèmes… directement à la ferme.
Désormais, nous sommes heureux de compter sur douze collaborateurs qui, chaque jour, œuvrent pour la BIO. Également pour vous offrir des produits simples, bons et BIO.
La ferme en quelques chiffres…
Le P’tit Fermier de Kervihan ce sont d’abord quelques quatre-vingt vaches laitières. Elles pâturent sur cent deux hectares et produisent bon an mal an quelques 500 000 litres de lait BIO.
Nos produits…
D’abord nos délicieux fromages BIO bien sûr, en individuel 220 grammes ou à la coupe. Également les yaourts BIO de vache conditionnés par deux ou quatre, et les yaourts BIO de brebis.
Bien sûr la lait cru BIO en litre et lait ribot BIO cinquante centilitres.
Par ailleurs, une de nos spécialités est notre beurre. Ainsi nous vous proposons du beurre BIO en plaquettes de 250 grammes et 800 grammes, en doux, demi-sel et salé.
Puis il y a notre onctueuse crème fraîche en 25 centilitres, nos fromages blancs et faisselles de vache et de brebis en 500 grammes et kilo.
Enfin, nous vous proposons nos viandes de bœuf, de veau et de cochon. Ainsi que nombreuses terrines de la ferme. Dont des rillettes, des pâtés, etc.
Je suis Lydie JOYEUX : contactez-moi et venez nous rendre visite… A bientôt !