Des terres familialees
Située à trente minutes de Rennes, douze minutes de Vitré et quinze minutes de La Guerche de Bretagne ou Châteauboug, la Ferme du Grand Pâtis vous accueille sur les terres familiales de la commune de Bais.
Histoire de la Ferme
Le Grand pâtis de Godeloup existe depuis la fin du 19ème siècle.
Anciennement un marais, nous sommes situées sur des terres humides, fertiles et arborées.
La Ferme du Grand Pâtis se transmet de génération en génération.
En mai 2024, Magali reprend une partie de la ferme en agriculture biologique derrière son père Michel et y crée un laboratoire de transformation.
Mère et fille travaillent ensemble pour continuer de perpétuer une agriculture diversifiée et familiale, en lien avec le vivant et respectueuse de l’environnement.
Valorisation des Races Locales
Valorisation des races locales à faibles effectifs, nous croisons notre troupeau de vaches laitières depuis 2021 avec des races locales bretonnes la Froment du Léon, l’Armoricaine et la Bretonne Pie Noir.
Un lait très riche en matière grasse et protéine pour des produits laitiers goûtés et savoureux.
Transformation et Produits Laitiers
Ainsi, une partie de notre lait est maintenant transformé en fromage frais, fromage blanc, yaourts, crème dessert et beurre…
Des produits au lait entier pour des saveurs généreuses et onctueuses.
Vente de Bœuf et Autres Produits
Nous vendons également une partie de nos bœufs élevés à l’herbe.
Sous forme de colis sous vide et étiquetés.
Ensemble des produits en agriculture biologique.
Conditionnement en pot en verre consigné.
Points de Vente
Vente à la ferme, drive fermier (cagette.net), et marché des Jardins du Mée (Argentré du Plessis).
Portes Ouvertes et Autres Activités
Porte ouverte une fois par an (courant mai-juin).
Accueil de colo à la ferme via l’association Estival.
