Apiculteur professionnel installé en Bio sur le Menez Hom à Plomodiern
Je pratique la transhumance (déplacement d’une partie de mes ruches dans d’autres régions) pour proposer une gamme de miels diversifiés comme Acacia, Châtaignier ou Tournesol.
L’autre partie de mes ruches reste autour de Plomodiern, en Presqu’île de Crozon et dans les Monts d’Arrée pour faire des miels toutes fleurs de printemps et d’Eté, parfois du miel de Sarrasin et de Lierre.
Les Miels sont disponibles en fonction des conditions météo et des quantités récoltées.
Je transforme également mon miel pour faire des pains d’épices, nougats et pâte à tartiner.
Je récolte la propolis et la propose sous différentes formes
Mes produits bio
- Miels : Printemps, Acacia, Châtaignier, Tournesol, été, Sarrasin, Lierre
- Pains d’épices Nature, écorces d’orange, Figues ou Noisettes
- Nougat au Miel artisanal
- Pâtes à tartiner Miel et Noisettes ou Miel Noisettes et chocolat
- Miel et Propolis
- Propolis Brute à Mâcher
- Propolis en teinture mère
