Tombés dans les pommes ! De racines agricoles (Berry, Bourgogne et Nantaises), mais ayant d’abord exercé d’autres métiers et pas mal bourlingué, nous sommes « tombés dans les pommes » à la suite d’un coup de cœur pour l’histoire du lieu où nous…
Micro-cidrerie paysanne - Cidres de terroir, cidres d'auteurs
Des légumes de saison à Pluguffan et Quimper
Une ferme familiale sur les marchés de Pluguffan et Quimper C’est avant tout une ferme familiale installée avec deux activités agricoles complémentaires. D’un côté, nous avons un élevage de bovins de race Limousine et de l’autre une activité…
Tomme et crottins de chèvre, glace au lait de chèvre et fromage blanc de chèvre
Joséphine, qui suis-je ? J’ai 29 ans et je suis installée sur mon exploitation depuis fin 2016. Mon exploitation fait 35 hectares et me sert à faire brouter mes chèvres et produire leur alimentation. Je possède une soixantaine de chèvres (des…
Bières vivantes réalisées par une microbrasserie familiale
De bières… vivantes ! Nos bières sont brassées à la main et en petite quantité. Elles sont fermentées pendant 3 à 4 semaines en cuves hors pression. Elles sont ensuite fermentées une deuxième fois en bouteilles ou fut. Ce sont donc des bières…
Vente de viande de bœuf et des poulets de chair au détail ou colis
Nous sommes Rémy et Jérémy, tous deux associés de la ferme Les Landes Celtes. Notre exploitation est située à Loqueffret, au cœur des monts d’Arrée. Notre troupeau de 50 mères charolaises et la suite profitent tout au long de l’année des…