La ferme est née en 2017. C’est un élevage extensif en polyculture-élevage de taille humaine basé sur la commune de Saint-Thurien. Le troupeau est composé de onze vaches sur trente hectares. Nos Aubrac sont essentiellement nourris à l&rsquo…
Caisses de viandes de vache Aubrac
Lait cru, crème crue, beurre cru, mascarpone, fromage blanc, à tartiner...
Une ferme laitière familiale… Bonjour à tous ! Bienvenue chez Michou Crème, ferme laitière familiale depuis plusieurs générations au lieu-dit Kerhuel à Coray. Nous sommes trois associés au sein du GAEC : Anne-Marie la mère, Michel et Sophie…
Fromages de chèvres au lait crû - moulés à la louche
Un rêve d’enfant… À trente-six ans, après avoir travaillé dans le bâtiment puis dans le domaine agricole, je réalise enfin mon rêve d’enfant en devenant éleveur caprin en transformation fromagère. Je suis heureux de vous présenter…
Viande de canards, confits d'oies, foie gras - Bretagne
Je m’appelle Philippe Gesbert. Je suis aviculteur depuis 1989. Passionné de bonne chair, c’est à la suite d’un voyage dans le sud-ouest de la France que je me suis lancé dans le métier. Mon épouse m’a suivi dans cette aventure, et…
Une production variée de légumes à Bannalec
Une production variée de légumes à Bannalec La ferme des B.A-BA est une ferme en maraîchage diversifié créée en avril 2018 à Bannalec. Nous sommes labellisés Agriculture Biologique par Certis. La production des légumes démarre de la graine. Nous…